Nieuw domein: Maison MC Thiriet (Comlanchien)

Maison MC Thiriet is een micro-négoce die gevestigd is in het Chateau de Comblanchien net ten zuiden van Nuits-Saint-Georges. 2016 was de eerste vintage van het Maison Thiriet, het werd met geduld en passie gemaakt in een kleine garage van 20m2.Camille Thiriet en Mat Chittick werkten enige jaren voor Nicolas Potel bij Domaine de Bellene en besloten hun droom te realiseren door hun eigen domaine te starten. Vanuit een garage worden op zeer ambachtelijke wijze (ouderwetse handpers) enkele duizenden flessen geproduceerd. De wijngaarden zijn deels in eigen bezit. De akkers worden met de grootste zorg bewerkt en volledig met het paard geploegd.

Hoewel ze grootse dromen hebben om enkele van de beroemdste benamingen uit de Bourgogne te produceren, hebben ze besloten om klein te beginnen, in de hoop mettertijd vertrouwen in hun merk op te bouwen door heerlijke, drinkbare wijnen van de kleinere benamingen te produceren.

Bienvenue Camille!

Lees hier meer over de het domein