WEBSHOP
Ga op ontdekking
NIEUWSBRIEF
Blijf op de hoogte van onze activiteiten
€40,95 €45,50
Sinds 2012 maakt de zoon des huizes, Étienne Julien, de wijnen. De sappige, vlezige benadering...
€38,00 €43,75
Pierre Duroché is vijfde generatie wijnmaker. Het domein is gelegen in het centrum van Gevrey...
€46,75 €55,00
Lang werd Boisset geassocieerd met de productie van middelmatige wijnen tot eind jaren ’90. Er...
€23,65 €26,25
Dit klein familiedomein uit Meursault is toe aan zijn 5de generatie en dit onder leiding...
€43,50
De Blanc de Blancs is een Blanc de Blancs grand cru, een champagne van chardonnaydruiven...
€22,00
Domaine Paul Pillot is een zeer gerenommeerd klein familiedomein in Chassagne-Montrachet. Afkomstig uit een familie...
€40,25
Amélie Berthaut behoort tot de groep talentvolle en jonge wijnmakers die de afgelopen jaren hun...
€65,75
Dit 14.5 hectare groot familiedomein, opgericht in 1858 als Domaine Robert Arnoux, werd in 2008...
Vorig jaar mochten we reeds het unieke Domaine Berthaut - Gerbet aan jullie voorstellen. Amélie Berthaut behoort tot een groep talentvolle, jonge wijnmakers, die de voorbije jaren de leiding van het familiedomein hebben overgenomen. Amélie brengt met de jaargang 2018 reeds haar zesde millésime op de markt en krijgt terecht veel aandacht voor haar wijnen. Ze is onbetwistbaar charmant maar belangrijker enorm hardwerkend, attent en getalenteerd. Haar overheersende kwaliteit is echter nederigheid. “Bien faire vaut mieux que bien dire.” Dat is het familiecredo. 2018 was allesbehalve een evidente jaargang om te vinifiëren. Het was een solair jaar, waarbij de start van de oogst en de manier van vinificatie cruciaal bleken voor de finale wijnen. Amélie startte aan de eerder vroege kant en besliste...
Eigenaar Mounir Saouma heeft een ongelooflijke terroirkennis. Elk bezoek is opnieuw een leerschool in de geologische verschillen tussen de diverse percelen van de Côte d’Or en hoe dit zich vertaalt in de uiteindelijke wijn. Tijdens onze degustatie van de 2017s in de kelder liet Mounir een 40-tal verschillende cuvées proeven. Wij selecteerden onze favorieten. 2017 is een jaar met veel definitie en bewaarpotentieel. Zoals steeds zijn de volumes gelimiteerd. Vergeet ook Mounir’s wijnen uit Châteauneuf-du-Pape, Clos Saouma, niet. Dit zijn absolute topwijnen met een bijna Bourgondisch karakter. De rode wijnen doen denken aan Grands Crus uit de Côte de Nuits en de witte Châteauneuf-du-Pape Magis is misschien wel de beste op de markt. In blinddegustaties heeft hij zelfs al menig Montrachet...