Bourgogne battle: Camille Thiriet & Chanterêves
Vrijdagavond 7 november 2025 van 17u30 tot 20u30
Bourgogne leeft en beweegt meer dan ooit en dat merk je in elke druppel wijn van de nieuwe generatie wijnmakers. Naast onze Sangiovese-tasting met Stappato volgend weekend maken we ons op voor een nieuwe episode in onze reeks themadegustaties. Deze keer trekken we naar het kloppend hart van Bourgogne voor een spannende battle tussen de Côte de Nuits en de Côte de Beaune met wijnen van twee straffe madammen die de regio op hun eigen manier heruitvinden.
In de ene hoek: Camille Thiriet, de vrouw die met niets meer dan een droom en een handpers startte in een garage van 20m² in Corgoloin. Vandaag maakt ze op haar eigen domein pure, karaktervolle wijnen die het DNA van de Côte de Nuits belichamen.
In de andere hoek: Tomoko Kuriyama, een Japanse kracht die na ervaring in Duitsland haar thuis vond in Savigny-lès-Beaune. Met haar microdomein Chanterêves blaast ze een frisse wind door de Côte de Beaune met loepzuivere en energieke wijnen die bol staan van elegantie.
Twee vrouwen, twee verhalen, één gemeenschappelijke drijfveer: wijnen maken met een ziel, precisie en terroir als leidraad.
Wat mag u verwachten?
- Een boeiende selectie van 8 wijnen (zie hier de proeflijst)
- Uitzonderlijke korting op het assortiment van beide wijndomeinen
- Toelichting en begeleiding door het team van De Windmolen
- Een gezellige, informele sfeer waar het proeven centraal staat
De proeverij is gratis maar de plaatsen zijn beperkt om het gezellig en persoonlijk te houden, dus vooraf inschrijven is verplicht. Dat kan via onderstaande link.
|
