Vosne-Romanée Les Chaumes 1er Cru 2021

Dit 14.5 hectare groot familiedomein, opgericht in 1858 als Domaine Robert Arnoux, werd in 2008 hernoemd naar Domaine Arnoux-Lachaux. Sinds 2011 werken vader Pascal en zoon Charles (1989) samen op het domein. Vanaf 2012 is Charles verantwoordelijk voor de vinificatie en in 2013 heeft hij ook de wijngaarden onder zijn hoede gekregen.

Dit domein maakt wijnen met een traditionele, fruitrijke, rijpe stijl met veel finesse en elegantie. Bijna altijd zijn de tannines zacht en rond. Dit alles is het resultaat van een rigoureuze selectie, het harde labeur in de wijngaarden, geen bovenmatige extractie en lage rendementen.  

Deze Vosne-Romanée is afkomstig van een 0.74 hectare klein perceel. Afhankelijk van het jaar 50 tot 60% 'whole bunch' hetgeen de wijn een licht kruidig karakter meegeeft. Super fijne tannines en rood fruit maken van deze wijn een enorm finesserijke wijn met een verleidelijke sappige afdronk. Een beetje kelderrust kan geen kwaad.