Bourgogne Passetoutgrain 2022


Pierrick Bouley is de zesde generatie van de familie Bouley die leiding geeft aan het landgoed, dat oorspronkelijk bekend stond als R&P BOULEY. In 2009 begon hij fulltime op het landgoed te werken en in 2014 nam hij het stokje over van zijn ouders. De meeste wijnstokken op dit landgoed zijn oud (gemiddeld ongeveer 50 jaar oud) en zijn verdeeld over 9 hectare en 41 percelen.

Pierrick verandert geleidelijk de manier waarop hij zijn wijnstokken bewerkt, waarbij hij een meer “organische” en “natuurlijke” aanpak hanteert, geïnspireerd door biodynamische principes. Het landgoed schakelt nu over op biologische landbouw, waarbij de wijnoogst uit 2023 de eerste is die gecertificeerd is.

Deze wijn, gemaakt van 70% Pinot Noir en 30% Gamay, is een waar feest voor de zintuigen. De druiven zijn afkomstig van een klein perceel van 0.45ha groot. Een bom van rood fruit, sappige tannines en mooie zuurtjes.

Type: Rode wijn
Naam: Bourgogne Passetoutgrain
Jaartal: 2022
Producent: Pierrick Bouley
Appellatie: Bourgogne AOC
Regio: Bourgogne
Druivenrassen: Pinot Noir 70% - Gamay 30%
Inhoud: 75cl
Verpakking: per 6
Wijnstijl: sappig-fruitig
Serveren bij: allerhande vleesgerechten
Bewaarpotentieel: op dronk (nu-2028)

Type: ROOD

Meer producten van Pierrick Bouley


Pin It

Misschien ook iets voor u

Bourgogne Rouge Les Ursulines 2022
Bourgogne Rouge Les Ursulines 2022 €22,95
🍷 Bekijk
Château Grand Village Rouge 2021
Château Grand Village Rouge 2021 €24,56
🍷 Bekijk
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2022 🍷 Bekijk
Bourgogne Rouge 2022
Bourgogne Rouge 2022 €29,95
🍷 Bekijk