€22,95
Lang werd Boisset geassocieerd met de productie van middelmatige wijnen tot eind jaren ’90. Er werd resoluut gekozen voor kwaliteit. De eerste stap werd genomen in 1999, toen de groep het domein Vougerai oprichtte. De tweede stap van deze herpositionering kwam er toen er voor gekozen werd om de leiding van domaine Jean Claude Boisset toe te vertrouwen aan Grégory Patriat, een zeer getalenteerde wijnmaker die werd opgeleid bij de befaamde Lalou Bize-Leroy.
De productie werd door tien gedeeld, er werd een nieuwe ultramoderne kelder gebouwd en er is nu een intelligent en veeleisend aankoopbeleid voor druiven. Het resultaat is spectaculair en de wijnen behoren de dag van vandaag tot de top in Bourgogne.
Deze wijn heeft een nobel karakter komende van oude stokken verspreid in de Côte de Nuits. Beperkte oogst, strenge selectie en weinig ingrijpen in de wijngaard maakt dat dit een mooi toonbeeld is van traditionele Pinot Noir.
Type: | Rode wijn |
Naam: | Bourgogne Rouge Les Ursulines |
Jaartal: | 2022 |
Producent: | Jean Claude Boisset |
Appellatie: | Bourgogne Rouge |
Regio: | Bourgogne |
Druivenrassen: | Pinot Noir 100% |
Inhoud: | 75cl |
Verpakking: | per 6 |
Wijnstijl: | sappig-fruitig |
Serveren bij: | allerhande vleesgerechten |
Bewaarpotentieel: | nog houdbaar (nu-2028) |
Dit product is momenteel uitverkocht €24,56
Het was een van de verre voorvaderen van Jacques Guinaudeau, Jacques Verdery, die het Château...
Deze wijn is uitverkocht. Contacteer ons voor de nieuwe jaargang.
Amélie Berthaut behoort tot de groep talentvolle en jonge wijnmakers die de afgelopen jaren hun...
Dit product is momenteel uitverkocht €29,50
Pierrick Bouley is de zesde generatie van de familie Bouley die leiding geeft aan het...
Dit product is momenteel uitverkocht €29,95
Domaine Paul Pillot is een zeer gerenommeerd klein familiedomein in Chassagne-Montrachet. Afkomstig uit een familie...