Coming soon! Deze wijn komt er binnenkort aan. Contacteer ons om op de hoogte gehouden te worden.
Naast het reeds bestaande familiedomein Domaine Arnoux-Lachaux waar Charles sinds 2012 verantwoordelijk is voor vinificatie en sinds 2013 ook de wijngaarden onder zijn hoede heeft gekregen, heeft Charles de tijd en passie gevonden om zijn eigen ding te doen onder zijn eigen naam. Hij heeft alvast zijn start niet gemist. De wijnen zijn impressionant!
Het project onder eigen naam Charles Lachaux (négoce) is gestart vanwege een plot Aligoté in eigendom. Het is geen geheim dat Aligoté in het algemeen al langer minder interessant is vanuit commercieel oogpunt en daarom werd er lange tijd beslist om te druiven te verkopen. Na de Aligoté van domaine d'Auvenay verschillende keren te hebben geproefd, dacht Charles dat het tijd was om te bekijken wat hij met oude stokken Aligoté uit Vosne-Romanée kon bereiken. Hij besloot de aanpak in de wijngaard grondig te veranderen (niet snoeien, kleine opbrengsten ...) om druiven van hoge kwaliteit te bekomen. Dit is hoe het verhaal achter négoce Charles Lachaux is gestart.
Deze wijn is afkomstig van wijnstokken van meer dan zestig jaar oud, die op biologische wijze worden bewerkt. Op dit perceel is er een partnerschap met de wijnmaker, die bepaalde werkmethoden toepast die vergelijkbaar zijn met die van het domein, zoals laat snoeien. Wanneer Charles biodynamische preparaten op zijn landgoed toepast, gebruikt hij die ook op dit perceel.
Type: | Rode Wijn |
Naam: | Nuits-Saint-Georges Petite Charmotte |
Jaartal: | 2022 |
Producent: | Charles Lachaux |
Appellatie: | Nuits-Saint-Georges |
Regio: | Bourgogne |
Druivenrassen: | Pinot Noir 100% |
Inhoud: | 75cl |
Verpakking: | per 6 |
Wijnstijl: | intens-complex |
Serveren bij: | allerhande vleesgerechten |
Bewaarpotentieel: | kelderrust nodig (2026-2035) |
Dit product is momenteel uitverkocht €22,95
Lang werd Boisset geassocieerd met de productie van middelmatige wijnen tot eind jaren ’90. Er...
Dit product is momenteel uitverkocht €24,56
Het was een van de verre voorvaderen van Jacques Guinaudeau, Jacques Verdery, die het Château...
Deze wijn is uitverkocht. Contacteer ons voor de nieuwe jaargang.
Amélie Berthaut behoort tot de groep talentvolle en jonge wijnmakers die de afgelopen jaren hun...
Dit product is momenteel uitverkocht €29,50
Pierrick Bouley is de zesde generatie van de familie Bouley die leiding geeft aan het...