€44,75
Op aanvraag via e-mail of telefoon.
Domaine René Bouvier bezit al vier generaties een aantal prachtige wijngaarden, verdeeld over een zes-tal gemeenten tussen Gevrey en Dijon. (Gevrey, Fixin, Marsannay, Côte de Nuits,…)
Momenteel hebben ze een 18 verschillende appelaties, van gewoon “Bourgogne” tot gemeentewijnen, 1e cru’s en tevens enkele grands crus, verdeeld over 17 ha. Het domein werd gestart in 1910. Door het geringe heraanplanten bezit dit domein wijngaarden waar de stokken een gemiddelde leeftijd hebben van 50/60 jaar oud.
De verleidelijke, intense kleur van deze rode wijn, komende van 50 jaar oude wijnstokken, wordt versterkt door een enigszins wilde, complexe neus. Na een poos komen de bloemige tonen van kruidnagel. Mooi breed pallet gekenmerkt een prachtige mineraliteit. Hoewel de tannines aanwezig zijn, worden ze mooi onderbouwd door de complexiteit van deze wijn.
Type: | Rode Wijn |
Naam: | Fixin Crais de Chêne |
Jaartal: | 2020 |
Producent: | René Bouvier |
Appellatie: | Fixin |
Regio: | Bourgogne |
Druivenrassen: | Pinot Noir 100% |
Inhoud: | 75cl |
Verpakking: | per 6 |
Wijnstijl: | krachtig-sappig |
Serveren bij: | allerhande vleesgerechten |
Bewaarpotentieel: | nog houdbaar (2025 - 2030) |
€13,95
La Folie is een heel ander gegeven. Hier zitten we op een roze graniet die...
Dit product is momenteel uitverkocht - €15,75
La Roche is de kleinste cru en bestaat uit een veld van een hectare met...
€18,50
Lang werd Boisset geassocieerd met de productie van middelmatige wijnen tot eind jaren ’90. Er...
€22,65
Het was een van de verre voorvaderen van Jacques Guinaudeau, Jacques Verdery, die het Château...