Dit product is uitverkocht. Contacteer ons voor de nieuwe jaargang.
Naast het reeds bestaande familiedomein Domaine Arnoux-Lachaux waar Charles sinds 2012 verantwoordelijk is voor vinificatie en sinds 2013 ook de wijngaarden onder zijn hoede heeft gekregen, heeft Charles de tijd en passie gevonden om zijn eigen ding te doen onder zijn eigen naam. Hij heeft alvast zijn start niet gemist. De wijnen zijn impressionant!
Het project onder eigen naam Charles Lachaux (négoce) is gestart vanwege een plot Aligoté in eigendom. Het is geen geheim dat Aligoté in het algemeen al langer minder interessant is vanuit commercieel oogpunt en daarom werd er lange tijd beslist om te druiven te verkopen. Na de Aligoté van domaine d'Auvenay verschillende keren te hebben geproefd, dacht Charles dat het tijd was om te bekijken wat hij met oude stokken Aligoté uit Vosne-Romanée kon bereiken. Hij besloot de aanpak in de wijngaard grondig te veranderen (niet snoeien, kleine opbrengsten ...) om druiven van hoge kwaliteit te bekomen. Dit is hoe het verhaal achter négoce Charles Lachaux is gestart.
Een Aloxe Corton 1er cru 'Les Valozières' van 40 jaar oude wijnstokken die al bijna 20 jaar biologisch worden bewerkt, in de traditie van Côte de Nuits Village 'Aux Montagnes' (zelfde producent).
Type: | Rode Wijn |
Naam: | Aloxe Corton Les Valozières 1er Cru |
Jaartal: | 2021 |
Producent: | Charles Lachaux |
Appellatie: | Aloxe Corton 1er Cru |
Regio: | Bourgogne |
Druivenrassen: | Pinot Noir 100% |
Inhoud: | 75cl |
Verpakking: | per 6 |
Wijnstijl: | intens-complex |
Serveren bij: | allerhande vleesgerechten |
Bewaarpotentieel: | kelderrust nodig (2026-2031) |
€18,50
Lang werd Boisset geassocieerd met de productie van middelmatige wijnen tot eind jaren ’90. Er...
€22,65
Het was een van de verre voorvaderen van Jacques Guinaudeau, Jacques Verdery, die het Château...
De roots van Domaine Y. Clerget gaan terug tot de 13e eeuw, toen de familie...
€25,50
Domaine René Bouvier bezit al vier generaties een aantal prachtige wijngaarden, verdeeld over een zes-tal...