Het weekend van 20 en 21 november stond in de agenda aangevinkt voor de organisatie van onze jaarlijkse herfstdegustatie, maar na wijs beraad hebben we beslist om dit jaar geen proeverij te organiseren. Het was allesbehalve een gemakkelijke beslissing, maar de situatie in Frankrijk is toch nog niet van die aard, dat de meeste van onze producenten staan te springen om dit jaar nog te reizen. Dat willen we uiteraard respecteren. Voor ons zorgt de aanwezigheid van de wijnmakers evenwel grotendeels voor de beleving tijdens onze degustatiedagen en bijgevolg stellen we deze liever uit naar volgend jaar. Bovendien viert De Windmolen in 2022 zijn 5-jarig bestaan en graag pakken we dan uit met een unieke proeverij in aanwezigheid van vele van onze wijnproducenten. Stay tuned!