Pommard Les Arvelets 1er Cru 2019

Lang werd Boisset geassocieerd met de productie van middelmatige wijnen tot eind jaren ’90. Er werd resoluut gekozen voor kwaliteit. De eerste stap werd genomen in 1999, toen de groep het domein Vougerai oprichtte. De tweede stap van deze herpositionering kwam er toen er voor gekozen werd om de leiding van domaine Jean Claude Boisset toe te vertrouwen aan Grégory Patriat, een zeer getalenteerde wijnmaker die werd opgeleid bij de befaamde Lalou Bize-Leroy.

Tussen Beaune en Volnay strekken zich de wijngaarden van Pommard uit, die zich aan weerszijden van een monumentale combe ontvouwen.
Het perceel "Les Arvelets" is gelegen aan de uitgang van deze vallei op de noordelijke helling. Deze premier cru is de steilste van de appellatie en ligt op een klei-kalkbodem die rijk is aan ijzeroxide, bedekt met alluvium en slib. De Latijnse wortels van het woord "arvelet" verwijzen naar de aanwezigheid van oude akkers op deze locatie.
De kleur is granaatrood. De zeer intense neus biedt verschillende aroma's van bosbessen, kersen opgeluisterd met hinten van tabak en vanille. In de mond wordt deze ronde en elegante wijn ondersteund door zijdezachte tannines.