Nuits Saint-Georges Les Chaignots 1er Cru 2017


Lang werd Boisset geassocieerd met de productie van middelmatige wijnen tot eind jaren ’90. Er werd resoluut gekozen voor kwaliteit. De eerste stap werd genomen in 1999, toen de groep het domein Vougerai oprichtte. De tweede stap van deze herpositionering kwam er toen er voor gekozen werd om de leiding van domaine Jean Claude Boisset toe te vertrouwen aan Grégory Patriat, een zeer getalenteerde wijnmaker die werd opgeleid bij de befaamde Lalou Bize-Leroy.

De productie werd door tien gedeeld, er werd een nieuwe ultramoderne kelder gebouwd en er is nu een intelligent en veeleisend aankoopbeleid voor druiven. Het resultaat is spectaculair en de wijnen behoren de dag van vandaag tot de top in Bourgogne.

Halverwege Dijon en Beaune, en met een oostelijke blootstelling, strekken de wijngaarden van Nuits-Saint-Georges zich uit over maar liefst 6 kilometer, goed voor een totaal van 140 hectare Premier Cru. De verschillende bodems, blootstelling en locaties zorgt hier voor een grote diversiteit aan terroirs. "Aux Chaignots" bevindt zich op de top van de noordhelling van Nuits-Saint-Georges. Zuidoost-blootstelling. Kalkrijke en steenachtige bodems met een beetje klei. "Chaignots" betekent "eik" in het oude Frans. Het resultaat van dit alles is een licht robuuste elegante wijn vol rood en zwart fruit.

Type: Rode Wijn
Naam: Nuits Saint-Georges Les Chaignots 1er Cru
Jaartal: 2017
Producent: Jean Claude Boisset
Appellatie: Nuits Saint-Georges 1er Cru
Regio: Bourgogne
Druivenrassen: Pinot Noir 100%
Inhoud: 75cl
Verpakking: per 6
Wijnstijl: sappig-fruitig
Serveren bij: allerhande vleesgerechten
Bewaarpotentieel: 2020 - 2030




Type: ROOD

Meer producten van JC Boisset


Pin It

Misschien ook iets voor u

Bourgogne Rouge Les Ursulines 2017
Bourgogne Rouge Les Ursulines 2017 €13,95
🍷 Bekijk
Bourgogne Rouge 'chapitre suivant' 2017
Bourgogne Rouge 'chapitre suivant' 2017 €19,75
🍷 Bekijk
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2017
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2017 €20,25
Dit product is helaas uitverkocht
🍷 Bekijk
Bourgogne Rouge 2017
Bourgogne Rouge 2017 €22,75
Dit product is helaas uitverkocht
🍷 Bekijk