Fixin Les Arvelets 1er Cru 2021

Amélie Berthaut behoort tot de groep talentvolle en jonge wijnmakers die de afgelopen jaren hun familiedomein hebben overgenomen . Amélie Berthaut (°1988), brengt met de  jaargang 2021 reeds haar negende millésime op de markt en krijgt terecht veel aandacht voor haar wijnen.

Amélie heeft een indrukwekkende reeks wijngaarden overgenomen van haar moeder en vader, die eigenaar en beheerder waren van afzonderlijke familiedomeinen. Het recent gedoopte Domaine Berthaut-Gerbet omvat alle wijngaarden van Domaine Denis Berthaut en delen van de wijngaarden van Domaine François Gerbet: in totaal ongeveer 17 hectare gelegen in de Hautes-Côtes de Nuits en in de dorpen Fixin, Gevrey-Chambertin , Chambolle-Musigny, Vougeot en Vosne-Romanée.

Deze Fixin is afkomstig van een 0.96ha groot perceel dat werd aangeplant tussen 1956 en 1976. Les Arvelets is de eerste "climat" uit Noord-Bourgogne geclassificeerd als Premier Cru van de Côte de Nuits. Geplant op mergel terroir produceert het van nature lage opbrengsten om een complexe en geconcentreerde wijn te geven die ongeveer 10 jaar nodig heeft om volledig tot uiting te komen.