Charmes Chambertin Grand Cru 2020

Lang werd Boisset geassocieerd met de productie van middelmatige wijnen tot eind jaren ’90. Er werd resoluut gekozen voor kwaliteit. De eerste stap werd genomen in 1999, toen de groep het domein Vougerai oprichtte. De tweede stap van deze herpositionering kwam er toen er voor gekozen werd om de leiding van domaine Jean Claude Boisset toe te vertrouwen aan Grégory Patriat, een zeer getalenteerde wijnmaker die werd opgeleid bij de befaamde Lalou Bize-Leroy.

De productie werd door tien gedeeld, er werd een nieuwe ultramoderne kelder gebouwd en er is nu een intelligent en veeleisend aankoopbeleid voor druiven. Het resultaat is spectaculair en de wijnen behoren de dag van vandaag tot de top in Bourgogne. 

Gevrey-Chambertin is een dorp gelegen aan het noordelijke uiteinde van de Côte de Nuits. Het heeft een van de grootste beplantbare oppervlakten met maar liefst 330 hectare in productie. Er zijn hier niet minder dan 55 verschillende percelen. De Grand Cru terroirs beginnen ten zuiden van het dorp waar de ligging op het oosten ideaal is, zodat de wijnstokken kunnen profiteren van de opkomende zon. Niet minder dan 9 Grands Crus vinden hier hun oorsprong, waaronder Charmes-Chambertin (22,50 ha) en Mazoyères-Chambertin (18,50 ha), die gegroepeerd kunnen worden onder de naam Charmes-Chambertin. Dit climat loopt gedeeltelijk af naar de rijksweg 74. De ligging is uitzonderlijk omdat het een stenige bodem heeft, niet erg dik, met een zeer hoog gehalte aan actieve kalksteen, dus zeer gunstig voor een wijn van grote finesse. Charmes verwijst naar de aanwezigheid van bomen in deze lieu-dit. Charme (haagbeuk) is een hoogstam die uitstekend brandhout oplevert.