Dit product is uitverkocht. Contacteer ons voor de nieuwe jaargang.
Catharina Sadde was oorspronkelijk niet van plan om wijnmaker te worden. Ze studeerde gastronomie terwijl ze in restaurants werkte in haar geboortestad Dresden, Duitsland, toen ze werd gebeten door de wijnmicrobe.
Na het behalen van haar diploma wijnbouw keerde ze terug naar Bourgogne en zette een cv op dat elke aspirant-wijnmaker groen van jaloezie zou maken. Ze werkte bij Domaine de la Romanée-Conti, Drouhin, de Vogüé en Marquis d'Angerville. Alles wat Catharina en Guilhelm doen, is er op gericht om wijnen te maken die zo natuurlijk mogelijk zijn, maar ook loepzuiver en met de karakteristieken van de terroir, de reden waarom ze verliefd werd op de Bourgogne.
Dit is een Beaune met een intense neus, een combinatie van zwart fruit en lichte kruidentoetsen. Een kleine parel van de Côte de Beaune!
Type: | Rode Wijn |
Naam: | Beaune Les Prévolles |
Jaartal: | 2020 |
Producent: |
Les Horées |
Appellatie: | Beaune |
Regio: | Bourgogne |
Druivenrassen: | Pinot Noir 100% |
Inhoud: | 75cl |
Verpakking: | per 6 |
Wijnstijl: | intens-fruitig |
Serveren bij: | allerhande vleesgerechten |
Bewaarpotentieel: | nog houdbaar (nu-2028) |
€13,95
La Folie is een heel ander gegeven. Hier zitten we op een roze graniet die...
Dit product is momenteel uitverkocht - €15,75
La Roche is de kleinste cru en bestaat uit een veld van een hectare met...
€18,50
Lang werd Boisset geassocieerd met de productie van middelmatige wijnen tot eind jaren ’90. Er...
€22,65
Het was een van de verre voorvaderen van Jacques Guinaudeau, Jacques Verdery, die het Château...