Paul Labruyère, jonge Champenois, was op zoek naar de ideale terroir. Na een zoektocht van twee jaar heeft hij een parel van een topdomein, Domaine des Cadoles, in Odenas (beaujolais) gevonden met een rijke geschiedenis die teruggaat tot in 1852.
Domaine de Cadoles heeft tot op vandaag drie verschillende wijnen. Brouilly La Folie, Brouilly La Roche en Régnie.