Deze wijn is uitverkocht. Contacteer ons voor de nieuwe jaargang.
De bescheiden, gepassioneerde Emmanuel Brochet is de eerste van zijn familie die Champagne produceert. Zijn werk, bijna volledig met de hand, gebeurt vanuit het kleine dorpje Villers-Aux-Noeux in de Montagne de Reims. Zijn Mont Benoit wijngaard is slechts 2,5 hectare groot, waarvan hij enkele van de meest gezochte - zij het in een kleine productie - Champagnes produceert.
Deze champagne is afkomstig van het hoger gelegen deel van de wijnstokken aangeplant in 1962. Een blend van 50% Pinot Meunier en 50% Chardonnay. De wijn bleef voor 11 maanden op vat en sur lies en vervolgens nog 6 maanden op fles eveneens sur lies. Deze Champagne werd voor het eerst in 2017 gemaakt.
Type: | Mousserende wijn |
Naam: | Champagne Hautes Vignes Le Mont Benoit 2017 |
Jaartal: | 2017 |
Producent: | Emmanuel Brochet |
Appellatie: | Champagne |
Regio: | Champagne |
Druivenrassen: | 50% Pinot Meunier - 50% Chardonnay |
Inhoud: | 75cl |
Verpakking: | per 6 |
Wijnstijl: | intens - verfijnd |
Serveren bij: | aperitief, salades |
Bewaarpotentieel: | op dronk (nu-2030) |
Dit product is momenteel uitverkocht €19,50
Lang werd Boisset geassocieerd met de productie van middelmatige wijnen tot eind jaren ’90. Er...
Dit product is momenteel uitverkocht €19,50
Lang werd Boisset geassocieerd met de productie van middelmatige wijnen tot eind jaren ’90. Er...
Dit product is momenteel uitverkocht €21,45
Deze Brut heeft een hoog percentage chardonnay. Dat zorgt voor verfijnde elegantie en zuivere frisheid....
Deze wijn is uitverkocht. Contacteer ons voor de nieuwe jaargang.
Domaine Paul Pillot is een zeer gerenommeerd klein familiedomein in Chassagne-Montrachet. Afkomstig uit een familie...