Deze wijn is uitverkocht. Contacteer ons voor de nieuwe jaargang.
Het familiedomein werd rond 1860 in Meursault opgericht. Met Antoine Jobard staat de 5de generatie momenteel aan het roer. Sinds hij in 2007 de teugels van zijn vader François heeft overgenomen, heeft hij schijnbaar kleine maar belangrijke veranderingen doorgevoerd. Er zijn natuurlijk zaken onveranderd gebleven, net zoals zijn vader gelooft Antoine dat wijn in de wijngaard gemaakt wordt. Het wijn maken is traditioneel met tot 20% gebruik van nieuw eikenhout en er worden standaard barriques gebruikt. De wijnen rijpen langer dan gebruikelijk, namelijk 18 tot 24 maanden. De resulterende wijnen zijn klassieke, minerale en complexe Meursaults die beroemd zijn om hun lange flesrijping.
Hij werkt beheerst en nauwkeurig en dat toont zich in zijn wijnen. Of het nu wit of rood is, ze zijn allen met uiterste precisie en zorg gemaakt.
Dit is een blend van meerdere percelen, waaronder de gewaardeerde En la Barre en Tillets, Meix Tavaux, Les Corbins, Sous La Velle, Les Chaumes en Le Pré de Manche. De wijn heeft een mooie romige rijkdom met een uitstekend volume en diepte van fruit in het middenpallet. Er zijn aroma's van peer, steenfruit en een onderliggende nootachtige smaak. Dit is een van de beste moderne 'village'wijnen van Meursault en zal op termijn goed ouderen.
Type: | Witte Wijn |
Naam: | Meursault |
Jaartal: | 2022 |
Producent: |
Antoine Jobard |
Appellatie: | Meursault |
Regio: | Bourgogne |
Druivenrassen: | Chardonnay 100% |
Inhoud: | 75cl |
Verpakking: | per 6 |
Wijnstijl: | intens - verfijnd |
Serveren bij: | allerhande visgerechten |
Bewaarpotentieel: | nog houdbaar (nu-2032) |
Dit product is momenteel uitverkocht €19,75
Lang werd Boisset geassocieerd met de productie van middelmatige wijnen tot eind jaren ’90. Er...
Dit product is momenteel uitverkocht €19,95
Lang werd Boisset geassocieerd met de productie van middelmatige wijnen tot eind jaren ’90. Er...
Deze wijn is uitverkocht. Contacteer ons voor de nieuwe jaargang.
Domaine Paul Pillot is een zeer gerenommeerd klein familiedomein in Chassagne-Montrachet. Afkomstig uit een familie...
Dit product is momenteel uitverkocht €23,25
Domaine Pinson is een van de historische domeinen in de Chablis-appellatie, waarbij haar geschiedenis teruggaat...