Chablis Mont de Milieu 1er Cru 2019


Domaine Pinson is een van de historische domeinen in de Chablis-appellatie, waarbij haar geschiedenis teruggaat tot in de 17de eeuw. De familie bezit 14 hectare wijngaarden, waarvan het gros op toppercelen ligt in Premier Cru en Grand Cru.

Mont du Milieu 1er Cru is het paradepaardje van de familie Pinson. Ze bezitten ongeveer 4 hectare op deze bijzondere terroir. De aanplanting dateert van midden jaren '70. De bodem is opnieuw Kimmeridgien met witte stenen aan de oppervlakte. De cru volgt de latitude van de Grand Crus ten zuidoosten van Les Clos. 10% wordt vergist op vat en vervolgens volgt een lagering op 1 tot 3 jaar oude fusten. Mont du Milieu geeft een meer florale Chablis met fijne citrustoetsen en ondertonen van wit steenfruit.

Type: Witte Wijn
Naam: Chablis Mont de Milieu 1er Cru
Jaartal: 2019
Producent: Domaine Pinson
Appellatie: Chablis
Regio: Bourgogne
Druivenrassen: Chardonnay 100%
Inhoud: 75cl
Verpakking: per 6
Wijnstijl: intens-mineraal
Serveren bij: allerhande visgerechten
Bewaarpotentieel: op dronk (nu - 2025)

 


Type: WIT

Meer producten van Domaine Pinson


Pin It

Misschien ook iets voor u

Bourgogne Aligoté La Corvée aux Moines 2018
Bourgogne Aligoté La Corvée aux Moines 2018 €12,25
🍷 Bekijk
Bourgogne Blanc Les Ursulines 2019
Bourgogne Blanc Les Ursulines 2019 €13,75
🍷 Bekijk
Chablis 2019
Chablis 2019 €17,95
🍷 Bekijk
Bourgogne Blanc 2017
Bourgogne Blanc 2017 €19,75
🍷 Bekijk