Bâtard Montrachet Grand Cru 2022


In 2005 richtten Marc en Alex Bachelet Domaine Bachelet-Monnot op uit de samenvoeging van de wijngaarden van hun vader en hun oom.
De grootvader van Marc en Alex was wijnbouwer en creëerde Domaine Bernard Bachelet et Fils in Chassagne-Montrachet. Hun vader, Jean-François Bachelet, heeft zijn hele leven op dit domein gewerkt. Jean-François was ook een van de belangrijkste pleitbezorgers van de AOC-status van Maranges. Voor 1989 werd de wijn verkocht als Côte de Beaune Villages. De twee broers begonnen met 10 hectare maar bewerken nu iets meer dan 24 hectaren. Het is een mix van wijngaarden die in familiebezit zijn en wijngaarden die op lange termijn gehuurd worden.
In zo vaak vergeten appellations als Maranges en Santenay is het fascinerend om te zien wat deze getalenteerde broers keer op keer weten te realiseren.

In het land van de Côte de Beaune Grands Crus schittert de mythische Bâtard-Montrachet zeker als de meest krachtige en sensuele! Een van de wijnen die de meeste tijd nodig heeft om zich te openen en tot zijn recht te komen. Geduld en tijd...
Deze Bâtard-Montrachet komt van een klein perceel oude wijnstokken (minder dan 15 are), gelegen net onder Montrachet. Terwijl Bâtard een buitengewone dichtheid en ongeëvenaarde diepte in de mond biedt, is het aan deze kant van de grens vaak subtieler en mineraliger, perfect geschikt voor de genuanceerde stijl die Marc en Alex hun wijnen meegeven.

Type: Witte Wijn
Naam: Bâtard Montrachet Grand Cru 
Jaartal: 2022
Producent: Bachelet-Monnot
Appellatie: Bâtard Montrachet Grand Cru 
Regio: Bourgogne
Druivenrassen: Chardonnay 100%
Inhoud: 75cl
Verpakking: per 6
Wijnstijl: intens - verfijnd
Serveren bij: allerhande visgerechten
Bewaarpotentieel: nog houdbaar (2030-2048)




Type: WIT

Meer producten van Bachelet-Monnot


Pin It

Misschien ook iets voor u

Bourgogne Blanc Les Ursulines 2021
Bourgogne Blanc Les Ursulines 2021 €16,25
🍷 Bekijk
Bourgogne Aligoté La Corvée aux Moines 2022
Bourgogne Aligoté La Corvée aux Moines 2022 €19,75
🍷 Bekijk
Bourgogne Aligoté 2022 🍷 Bekijk
Chablis 2022
Chablis 2022 €23,25
🍷 Bekijk