Aligoté Les Chagniots 2022


De kleine wijngaard van Les Chagniots, met slechts 17 are, is zonder twijfel een van favorieten van Tomoko en Guillaume. Het heeft honderd jaar oude Aligoté stokken geworteld in rijke alluviale bodems,  gelegen tussen Ladoix en Corgoloin. De wijngaard ligt geïsoleerd, omgeven door maïs- en tarwevelden. De met de hand geplukte druiven worden langzaam geperst en de most wordt vergist door inheemse gisten. De wijn rijpt twaalf maanden in vaten van 228 tot 600 liter alvorens te worden gebotteld. Het resultaat? De mineraliteit die men associeert is volop aanwezig. Deze wijn is gemaakt om oud te worden en zal geduld belonen."

Type: Witte Wijn
Naam: Aligoté Les Chagniots
Jaartal: 2022
Producent: Chanterêves
Appellatie: Aligoté
Regio: Bourgogne
Druivenrassen: Aligoté 100%
Inhoud: 75cl
Verpakking: per 6
Wijnstijl: fris-mineraal
Serveren bij: Als aperitief of starter en bij allerhande schaal- en schelpdieren.
Bewaarpotentieel: nog houdbaar (nu - 2029)




Type: WIT

Meer producten van Chanterêves


Pin It

Misschien ook iets voor u

Bourgogne Blanc Les Ursulines 2021
Bourgogne Blanc Les Ursulines 2021 €16,25
🍷 Bekijk
Bourgogne Aligoté La Corvée aux Moines 2021
Bourgogne Aligoté La Corvée aux Moines 2021 €19,75
🍷 Bekijk
Bourgogne Aligoté 2022
Bourgogne Aligoté 2022 €20,50
Dit product is momenteel uitverkocht
🍷 Bekijk
Chablis 2022
Chablis 2022 €23,25
🍷 Bekijk