Champagne Blanc de Blancs

€57,85

De Blanc de Blancs is een Blanc de Blancs grand cru, een champagne van chardonnaydruiven uit de grand cru-gemeenten Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize en Cramant. De eerste gisting gebeurt in roestvrijstalen tanks en de wijn aangevuld met ten hoogste 10% wijn van eerdere oogsten uit de reserve van het huis. De flessen rusten 4-5 jaar voordat de dégorgement plaatsvindt en heeft een dosage van 7 gram.

Een verfijnde, mineralige champagne met brioche, krijt en tonen van fris wit fruit en citrus.

Type:	Mousserende wijn
Naam:	Blanc de Blancs
Jaartal:	nvt
Producent:	Delamotte
Appellatie:	Champagne
Regio:	Champagne
Druivenrassen:	100% Chardonnay
Inhoud:	75cl
Verpakking:	per 6
Wijnstijl:	intens - verfijnd
Serveren bij:	aperitief, schaal- en schelp en zelfs verfijnde visgerechten
Bewaarpotentieel:	op dronk (nu-2030)