Savigny-les-Beaune Dessus de Montchenevoy 2021


Deze "Dessus de Montchenevoy" (domein) is gelegen boven de beroemde Savigny 1er cru "aux Guettes". Het perceel ligt geïsoleerd en is omgeven door bossen op een hoogte van 350 meter, op een westelijke helling. Deze locatie is ideaal, zeker als we de klimaatverandering in acht nemen; de frisse lucht van het bos in combinatie met de hoogte zorgen voor een langzaam rijpingsproces. Het perceel wordt te paard doorgeploegd. Na de laatste ploegbeurt wordt er een mengsel van maar liefst dertien verschillende soorten eenjarigen en vaste planten gezaaid om meer biodiversiteit en een gezondere bodemsamenstelling te bekomen. De wijn zelf vertoont een neus met hinten van rood en zwart fruit; vol en gestructureerd. Een lange complexe afdronk. 

Type: Rode Wijn
Naam: Savigny-les-Beaune Dessus de Montchenevoy
Jaartal: 2021
Producent: Chanterêves
Appellatie: Savigny-les-Beaune
Regio: Bourgogne
Druivenrassen: Pinot Noir 100%
Inhoud: 75cl
Verpakking: per 6
Wijnstijl: sappig-fruitig
Serveren bij: allerhande vleesgerechten
Bewaarpotentieel: nog houdbaar (nu - 2028)




Type: ROOD

Meer producten van Chanterêves


Pin It

Misschien ook iets voor u

Bourgogne Rouge Les Ursulines 2022
Bourgogne Rouge Les Ursulines 2022 €22,95
🍷 Bekijk
Château Grand Village Rouge 2021
Château Grand Village Rouge 2021 €24,56
🍷 Bekijk
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2022
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2022 €26,25
Dit product is momenteel uitverkocht
🍷 Bekijk
Bourgogne Rouge 2022
Bourgogne Rouge 2022 €29,95
Dit product is momenteel uitverkocht
🍷 Bekijk