Savigny-les-Beaune Dessus de Montchenevoy 2020


Deze "Dessus de Montchenevoy" (domein), tevens de eerste jaargang van het domein, is gelegen boven de beroemde Savigny 1er cru "aux Guettes". Het perceel ligt geïsoleerd en is omgeven door bossen op een hoogte van 350 meter, op een westelijke helling. Deze locatie is ideaal zeker als we de klimaatverandering in acht nemen; de frisse lucht van het bos in combinatie met de hoogte zorgen voor een langzaam rijpingsproces. Het perceel wordt te paard doorgeploegd. Na de laatste ploegbeurt wordt er een mengsel van maar liefst dertien verschillende soorten eenjarigen en vaste planten gezaaid om meer biodiversiteit en een gezondere bodemsamenstelling te bekomen. De wijn zelf vertoont een neus met hinten van rood en zwart fruit; vol en gestructureerd. Een lange complexe afdronk. 

Type: Rode Wijn
Naam: Savigny-les-Beaune Dessus de Montchenevoy
Jaartal: 2020
Producent: Chanterêves
Appellatie: Savigny-les-Beaune
Regio: Bourgogne
Druivenrassen: Pinot Noir 100%
Inhoud: 75cl
Verpakking: per 6
Wijnstijl: sappig-fruitig
Serveren bij: allerhande vleesgerechten
Bewaarpotentieel: nog houdbaar (nu - 2026)




Type: ROOD

Meer producten van Chanterêves


Pin It

Misschien ook iets voor u

Brouilly La Folie 2019
Brouilly La Folie 2019 €13,95
🍷 Bekijk
Bourgogne Rouge Les Ursulines 2020
Bourgogne Rouge Les Ursulines 2020 €14,95
🍷 Bekijk
Brouilly La Roche 2018
Brouilly La Roche 2018 €15,75
Dit product is helaas uitverkocht
🍷 Bekijk
Bourgogne Rouge 'chapitre suivant' 2019
Bourgogne Rouge 'chapitre suivant' 2019 €19,95
Dit product is helaas uitverkocht
🍷 Bekijk