Nuits Saint-Georges Aux St. Juliens 2016

Sinds 2012 maakt de zoon des huizes, Étienne Julien, de wijnen. De sappige, vlezige benadering van dit domein kenmerkt de stijl van het huis. Lang bleef dit domein onder de radar, maar sinds Étienne de wijnen maakt kent het domein een steile vlucht naar een van de meeste gezochte wijnen van de regio. Zelf blijven ze rustig onder alle aandacht en blijven ze trouw aan hun principes: het buikgevoel, respect voor terroir en een lange termijn visie zorgt ervoor dat ze tussen alle groten hun plaats verdienen.

De finesse uit het Noordelijk gedeelte van Nuits Saint-Georges. Nuits-Saint-Georges Aux Saints-Juliens - niet genoemd naar het domein maar naar een oude kapel die zich bevond in het noordelijke deel van Nuits-Saint-Georges - onder de ‘Combe’ die leidt naar Vergy. Dit is een zeer interessante terroir die een zeer speelse en levendige wijn oplevert. De neus biedt variaties van rode en donkere bessen - zeer fijne speelse energie en mineraliteit. In de mond zeer sappig fruit en terug die mooie mineraliteit.