Maranges La Fussière 1er Cru 2016

Lang werd Boisset geassocieerd met de productie van middelmatige wijnen tot eind jaren ’90. Er werd resoluut gekozen voor kwaliteit. De eerste stap werd genomen in 1999, toen de groep het domein Vougerai oprichtte. De tweede stap van deze herpositionering kwam er toen er voor gekozen werd om de leiding van domaine Jean Claude Boisset toe te vertrouwen aan Grégory Patriat, een zeer getalenteerde wijnmaker die werd opgeleid bij de befaamde Lalou Bize-Leroy.

De productie werd door tien gedeeld, er werd een nieuwe ultramoderne kelder gebouwd en er is nu een intelligent en veeleisend aankoopbeleid voor druiven. Het resultaat is spectaculair en de wijnen behoren de dag van vandaag tot de top in Bourgogne.

Naast de appellatie Santenay ligt de appellatie Maranges op hetzuidpunt van de Côte de Beaune. Voornamelijk aangeplant met Pinot Noir heeft deze wijngaard een Zuid / Zuid-Oost oriëntatie, met een hoogte tussen 240 en 400 meter.

"La Fussière", dat zich uitstrekt over bijna 35 hectare met een mooie blootstelling aan het zuiden, heeft voornamelijk een mergelachtige bodem. De naam "Fussière" is afgeleid van het oude Franse "Faisse" of "Faissa" wat "landstrip" betekent. Dit verwijst naar de terrasvormige wijnbouw die we terugvinden op deze steile helling. In de neus vinden we aroma’s terug van kersen en frambozen gecombineerd met zijde zachte tannines in de mond. Een referentie voor de appellatie!