Gevrey Chambertin Combe aux Moine 1er Cru 2019


Domaine René Bouvier bezit al vier generaties een aantal prachtige wijngaarden, verdeeld over een zes-tal gemeenten tussen Gevrey en Dijon. (Gevrey, Fixin, Marsannay, Côte de Nuits,…)

Momenteel hebben ze een 18 verschillende appelaties, van gewoon “Bourgogne” tot gemeentewijnen, 1e cru’s en tevens enkele grands crus, verdeeld over 17 ha. Het domein werd gestart in 1910. Door het geringe heraanplanten bezit dit domein wijngaarden waar de stokken een gemiddelde leeftijd hebben van 50/60 jaar oud. 

De 1er cru "Combe au Moine" dankt zijn naam waarschijnlijk aan de aanwezigheid van de Cluniacener orde in Gevrey-Chambertin.
De druiven zijn afkomstig van een klein perceel van 0,30 ha met 40 jaar oude wijnstokken. Deze wijngaard geeft aanleiding tot een wijn met meer finesse dan kracht. Zijn subtiele levendigheid onderstreept een fantastiche mineraliteit van zeldzame elegantie.

Type: Rode Wijn
Naam: Gevrey Chambertin Combe aux Moine 1er Cru
Jaartal: 2019
Producent: René Bouvier
Appellatie: Gevrey Chambertin 1er Cru
Regio: Bourgogne
Druivenrassen: Pinot Noir 100%
Inhoud: 75cl
Verpakking: per 6
Wijnstijl: intens - verfijnd
Serveren bij: allerhande vleesgerechten
Bewaarpotentieel: nu - 2028

 

 


Type: ROOD

Meer producten van René Bouvier


Pin It

Misschien ook iets voor u

Bourgogne Rouge Les Ursulines 2018
Bourgogne Rouge Les Ursulines 2018 €13,95
🍷 Bekijk
Brouilly La Folie 2019
Brouilly La Folie 2019 €13,95
🍷 Bekijk
Brouilly La Roche 2018
Brouilly La Roche 2018 €15,75
Dit product is helaas uitverkocht
🍷 Bekijk
Château Grand Village Rouge 2019
Château Grand Village Rouge 2019 €15,95
Dit product is helaas uitverkocht
🍷 Bekijk