Fixin 2016


Domaine René Bouvier bezit al vier generaties een aantal prachtige wijngaarden, verdeeld over een zes-tal gemeenten tussen Gevrey en Dijon. (Gevrey, Fixin, Marsannay, Côte de Nuits,…)

Momenteel hebben ze een 18 verschillende appelaties, van gewoon “Bourgogne” tot gemeentewijnen, 1e cru’s en tevens enkele grands crus, verdeeld over 17 ha. Het domein werd gestart in 1910. Door het geringe heraanplanten bezit dit domein wijngaarden waar de stokken een gemiddelde leeftijd hebben van 50/60 jaar oud.  

De verleidelijke, intense kleur van deze rode wijn, komende van 50 jaar oude wijnstokken, wordt versterkt door een enigszins wilde, complexe neus. Na een poos komen de bloemige tonen van kruidnagel. Mooi breed pallet gekenmerkt een prachtige mineraliteit. Hoewel de tannines aanwezig zijn, worden ze mooi onderbouwd door de complexiteit van deze wijn.

Type: Rode Wijn
Naam: Fixin
Jaartal: 2016
Producent: René Bouvier
Appellatie: Fixin
Regio: Bourgogne
Druivenrassen: Pinot Noir 100%
Inhoud: 75cl
Verpakking: per 6
Wijnstijl: krachtig-sappig
Serveren bij: allerhande vleesgerechten
Bewaarpotentieel: nu - 2025

 

 




Type: ROOD

Meer producten van René Bouvier


Pin It

Misschien ook iets voor u

Bourgogne Rouge 'chapitre suivant' 2016
Bourgogne Rouge 'chapitre suivant' 2016 €19,42
🍷 Bekijk
Maranges La Fussière 1er Cru 2016
Maranges La Fussière 1er Cru 2016 €23,78
🍷 Bekijk
Côte de Nuits Villages 2015
Côte de Nuits Villages 2015 €26,14
🍷 Bekijk
Côtes de Nuits Villages 2016
Côtes de Nuits Villages 2016 €28,86
Dit product is helaas uitverkocht
🍷 Bekijk