Chassagne-Montrachet Les Mazures 2020


Domaine Paul Pillot is een zeer gerenommeerd klein familiedomein in Chassagne-Montrachet. Afkomstig uit een familie van wijnmakers is vandaag de dag Thierry Pillot de vierde generatie die de familietraditie bestendigd. Samen met zijn zus Chrystelle en op de achtergrond nog steeds vader Paul Pillot, werkt men hier dagdagelijks met een onmetelijk respect voor de natuur en terroir aan ragfijne witte en rode wijnen. 

Vandaag de dag beslaat de totale oppervlakte van hun wijngaarden zo’n 13 ha. Daarmee zijn ze goed voor een productie van 65.000 flessen op jaarbasis. 

Deze single vineyard van 0,63 hectare, Les Mazures, is een van de allerbeste locaties van Chassagne, die opmerkelijk stijlvolle en textuurrijke wijnen voortbrengt. De rotsachtige, kalksteenrijke bodem en de bevoorrechte locatie (net onder de 1er Cru Les Champs Gains) verklaren voor een deel de kwaliteit. Dit is een diepe, maar zeer minerale en kalkrijke wijn met een mooie twist van frisheid!

Type: Witte wijn
Naam: Chassagne-Montrachet Les Mazures
Jaartal: 2020
Producent: Paul Pillot
Appellatie: Chassagne-Montrachet 
Regio: Bourgogne
Druivenrassen: Chardonnay 100%
Inhoud: 75cl
Verpakking: per 6
Wijnstijl: intens - verfijnd
Serveren bij: allerhande visgerechten
Bewaarpotentieel: nog houdbaar (nu-2026)

Type: WIT

Meer producten van Paul Pillot


Pin It

Misschien ook iets voor u

Bourgogne Blanc Les Ursulines 2020
Bourgogne Blanc Les Ursulines 2020 €13,75
🍷 Bekijk
Bourgogne Aligoté 2020
Bourgogne Aligoté 2020 €16,50
🍷 Bekijk
Bourgogne Aligoté La Corvée aux Moines 2020
Bourgogne Aligoté La Corvée aux Moines 2020 €16,95
🍷 Bekijk
Chablis 2020
Chablis 2020 €18,75
🍷 Bekijk