€1.650,00
Op aanvraag via e-mail of telefoon.
De bedoeling van Aimé Eugène Salon was om vanaf het begin een mythische wijn te maken: één jaargang, één perceel, één cru en één druif uit één dorp, met name Mesnil-sur-Oger.
De druiven voor de champagne zijn afkomstig van 'Le jardin de Salon', een wijngaard van een hectare en van negentien andere percelen in Mesnil-sur-Oger, allemaal minutieus geselecteerd door Eugène Aimé Salon himself. Hij bewaart zijn wijnen minstens tien jaar op latten in de kelder.
In de 20ste eeuw werden er slechts 37 millésimés gemaakt, hetgeen zeer ongebruikelijk is. In de 21ste eeuw zijn er momenteel zes millésimés gemaakt, nl. 2002, 2004, 2006, 2007, 2008, enkel in magnum, en deze voortreffelijke 2012.
| Type: | Mousserende wijn |
| Naam: | Champagne Salon Le Mesnil |
| Jaartal: | 2012 |
| Producent: | Salon |
| Appellatie: | Champagne |
| Regio: | Champagne |
| Druivenrassen: | 100% chardonnay |
| Inhoud: | 150cl |
| Verpakking: | per 1 in houten kist |
| Wijnstijl: | intens - verfijnd |
| Serveren bij: | maaltijdwijn |
| Bewaarpotentieel: | nog houdbaar (2027-2047) |
€6,50
3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston is een assemblage van jonge, halfoude en oude lambieken,...
€12,50
3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston is een assemblage van jonge, halfoude en oude lambieken,...
€13,75
Lang werd Boisset geassocieerd met de productie van middelmatige wijnen tot eind jaren ’90. Er...
€13,95
La Folie is een heel ander gegeven. Hier zitten we op een roze graniet die...