Champagne Salon Le Mesnil 2007


De bedoeling van Aimé Eugène Salon was om vanaf het begin een mythische wijn te maken: één jaargang, één perceel, één cru en één druif uit één dorp, met name Mesnil-sur-Oger. 

De druiven voor de champagne zijn afkomstig van 'Le jardin de Salon', een wijngaard van een hectare en van negentien andere percelen in Mesnil-sur-Oger, allemaal minutieus geselecteerd door Eugène Aimé Salon himself. Hij bewaart zijn wijnen minstens tien jaar op latten in de kelder.

In de 20ste eeuw werden er slechts 37 millésimés gemaakt, hetgeen zeer ongebruikelijk is. In de 21ste eeuw zijn er momenteel vier millésimés gemaakt, nl 2002, 2004,2006 en deze voortreffelijke 2007.  

Type: Mousserende wijn
Naam: Champagne Salon Le Mesnil
Jaartal: 2007
Producent: Salon
Appellatie: Champagne
Regio: Champagne
Druivenrassen: 100% chardonnay
Inhoud: 75cl
Verpakking: per 3 in houten kist
Wijnstijl: intens - verfijnd
Serveren bij: maaltijdwijn
Bewaarpotentieel: nog houdbaar 

Type: BUBBEL

Meer producten van Salon


Pin It

Misschien ook iets voor u

Bourgogne Aligoté La Corvée aux Moines 2016
Bourgogne Aligoté La Corvée aux Moines 2016 €11,98
🍷 Bekijk
Bourgogne Blanc Les Ursulines 2016
Bourgogne Blanc Les Ursulines 2016 €13,49
🍷 Bekijk
Champagne Brut demi
Champagne Brut demi €15,13
🍷 Bekijk
Bourgogne Rouge 'chapitre suivant' 2016
Bourgogne Rouge 'chapitre suivant' 2016 €19,42
🍷 Bekijk