Champagne GC 169 - Krug Encounters Box x The Jane


Voor de allereerste keer in België presenteert het Maison Krug haar Krug Encounters: een frisse, opwindende, meeslepende online muziekervaring om Krug lovers van over de hele wereld met elkaar te verbinden en om hulde te brengen aan de nieuwe recreatie van de droom van oprichter Joseph Krug - de Krug Grand Cuvée Edition 169. Krug Encounters weerspiegelt de non-conformistische filosofie van Joseph Krug.

In deze exclusieve box vind je naast een fles Edition 169 en twee gepersonaliseerde Krug glazen ook enkele culinaire lekkernijen geselecteerd door Chef Nick Bril van restaurant The Jane** om de verschillende facetten van de nieuwe recreatie van Krug Grand Cuvée te benadrukken.

Om de zorg en het vakmanschap van keldermeester Julie Cavil te begrijpen die geleid heeft tot deze 169ste editie van de Krug Grand Cuvée, zal je worden ondergedompeld in een binaurale audioruimte gecreëerd door componist Ozark Henry en gepresenteerd door Olivier Krug. Samen met hen kunnen jullie de lancering van deze nieuwe Grand Cuvée vieren.

De link tussen Maison Krug en muziek is altijd al bijzonder sterk aanwezig geweest. Muziek is de natuurlijke analogie die steeds door het Maison gebruikt wordt om haar vakmanschap te beschrijven. Elk individueel perceel wijnstokken wordt gezien als een getalenteerd musicus, die met zijn eigen persoonlijk karakter bijdraagt aan de Krug Champagne.

Als een soort orkestdirigent organiseert keldermeester Julie Cavil samen met haar tastingpanel elk jaar audities van zo’n 400 wijnen of ‘musici’. Hierbij kijkt ze niet naar de best presterende of de meest getalenteerde of de meest luidruchtige. Ze wil eerder de klankkleur van elke afzonderlijke muzikant ontdekken. Elke wijn heeft zijn specifiek karakter, frisheid, intensiteit, complexiteit en diepgang en al deze facetten zijn van cruciaal belang om tot een finale compositie te komen.

Elk jaar opnieuw is de recreatie van de Grand Cuvée een nieuwe vertaling van de complexiteit aan diverse percelen die Krug oogst en waarvan ze de diversiteit aan wijnen geduldig laat rijpen in eigen kelder. De Edition 169 is een blend van 146 wijnen uit 11 verschillende oogstjaren. De jongste wijn is afkomstig van 2013, de oudste dateert uit het wijnjaar 2000. Het zijn deze 146 musici die dit jaar voor een uniek concert zorgen. 

De culinaire lekkernijen geselecteerd door Chef Nick Bril van restaurant The Jane** om de verschillende facetten van de nieuwe recreatie van Krug Grand Cuvée te benadrukken:

Een Mediterraans aperitief in de avondzon

Gerijpte Bonito del Norte tonijn, gevangen in de golf van Biskaje, in combinatie met pimientos de cristal.

Een rijkelijk hap vol diepgang en complexiteit

Nivo Finess paté van biologische foie gras gemarineerd met Au Capcéu Moelleux  2019, Camin Larredya, Jurancon, een oxidatieve zoete wijn, die perfect aansluit bij de subtiele oxidatieve toetsen van Krug Grand Cuvée Edition 169.

Een kleine zoete verwennerij

Melkchocolade truffels met popcorn in samenwerking met Patrick Aubrion. Een verrassende combinatie van zoet en zout met een getoaste toets.

 

Type: Mousserende wijn
Naam: Grand Cuvée edtion 169ième
Jaartal: nvt
Producent: Krug
Appellatie: Champagne
Regio: Champagne
Druivenrassen: 43% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 22% Pinot Meunier
Inhoud: 75cl
Verpakking: per 6
Wijnstijl: intens - verfijnd
Serveren bij: aperitief, stevige vismaaltijden
Bewaarpotentieel: nog houdbaar (nu-2034)

Type: BUBBEL

Meer producten van Krug


Pin It

Misschien ook iets voor u

Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston 37,5cl
Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston 37,5cl €6,50
🍷 Bekijk
Bourgogne Aligoté La Corvée aux Moines 2019
Bourgogne Aligoté La Corvée aux Moines 2019 €12,25
🍷 Bekijk
Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston 75cl
Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston 75cl €12,50
🍷 Bekijk
Bourgogne Blanc Les Ursulines 2020
Bourgogne Blanc Les Ursulines 2020 €13,75
🍷 Bekijk